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所屬分類:中醫養生
自然界里面的很多植物本身蘊含的營養成分比較豐富,平時多食之可以起到較好的滋補身體的功效,在一些特殊的情況下進行使用,也可以在疾病治療的過程里面發揮作用,而樺樹茸就具有這方面的特性,接下來為你介紹樺樹茸的食用方法有哪些?
推薦以下3種吃法:
食用方法一、樺樹茸泡酒
樺樹茸可以入藥,也就和其他的一些藥材一樣可以用來泡酒,一般建議選擇高濃度的白酒會比較更好,其中以高粱酒最佳,米酒次之,接著是玉米酒,盡量避免使用酒精勾兌的酒來泡藥酒。
泡酒步驟:將適量的樺樹茸清洗干凈之后,將外面黑色的皮去掉后,晾干加入適量的高濃度白酒里面,密封保存3個月左右即可。
食用方法二、樺樹茸泡水
樺樹茸泡水的使用方法看似比較簡單,實則在操作的過程里面的注意事項是比較多的。首先需要知道樺樹茸與水的比例是1:5,其次燒開的水需要冷卻至60-70度之間,不可以在里面加入生水;最后需要保證樺樹茸在水中的時間要保持在24至48小時之間。
食用方法三、樺樹茸松餅
很多朋友在生活中都喜歡自己制作一些甜點,其中松餅是很多人都會制作的,其實在最后的時候可以加入樺樹茸,不僅可以讓松餅的味道變得不一樣,還可以提升松餅的營養成分。一般建議提前將適量的樺樹茸研制成粉末狀,最后均勻的灑在松餅上即可。
綜上所述,我們可以知道樺樹茸的食用方法是很多的,不同的人在生活中的吃法有很多,可以具體發揮的作用也會有所差異,制作和烹飪的難度也有較大的不同,因此希望大家可以結合自己的實際情況來決定具體食用樺樹茸的方法。
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