吃素的女人老得快嗎？

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所屬分類：飲食養生

一直都聽說很多女明星是不吃肉的，她們為了保持身材和清爽的面貌，一點肉都不沾，就算是青菜也都是很少吃的，生活中我們也見到一些女生，因為各種原因不吃肉，那么這些純吃素的女人和吃肉的女人看起來有什么不同?人是雜食性動物，還是多少需要攝入肉類營養的，純吃素的女人據說老得快，是這樣的嗎?

吃素的女人老得快嗎

確實有老得快的可能性。

不吃肉的人更容易得炎癥，像是肌膚炎癥之類的，一些明星的化妝師說，那些為了保持身材而長期吃素的女明星，臉上都有或多或少的肌膚炎癥問題，只不過在化妝的時候會隱藏。在人體的肌膚組成中不少都是脂肪，若是日常脂肪的攝入不夠就會讓肌膚出現一些問題，肌膚抗氧化的能力降低了，那么就會老的更快。

怎樣科學吃素

1增加植物蛋白攝入

如果一定要全素食，須注意增加含植物蛋白的豆類的攝入，增加餐次以保證攝入充足的熱量，保障人體正常的思維和活動。

2補充奶類食物

素食主義者最容易缺乏的就是維生素B12，因為這種營養素在植物性食物中幾乎沒有。維生素B12主要的來源是肉、蛋、奶、海鮮，如果你不吃肉了，那么還是要喝點牛奶、酸奶，研究發現奶類的維生素B12利用率比肉要高。

3補鐵不能少

鐵有兩種形式：血紅素鐵和非血紅素鐵。40%的血紅素鐵都來源于動物制品，很容易被身體吸收。素食主義者只能攝入非血紅素鐵，它不易被身體吸收，因此素食主義者需要攝入更多的鐵來保持身體健康。另外，多食用維生素C含量高的食物也能夠促進鐵的吸收。

4注意食物均衡搭配

專家指出，吃素并不是吃蔬菜水果那么簡單，反而要更加注重食物的均衡與搭配，必要時服用營養補充劑。對于決定要吃素的人，可以先給自己一個調整的過程，不要“急功近利”，使身體更好應對吃素的生活。

歷史上的今天:

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