葡萄和提子的區別 三招方法教您如何分辨

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很多人都愛吃水果，而且日常多吃水果，好處多多。水果種類繁多，每一種水果以其獨特的口感和營養價值迎合了不同人的口味和需求，其中葡萄和提子也是眾多人的最愛。因為外形太相似了，很多人對葡萄和提子傻傻分不清，但是作為吃貨的我，可是有研究的哦。下面，我就來跟大家分享一下，葡萄和提子到底有哪些區別?

1、外形上的區別

最容易區分葡萄和提子的方法就是看它們的外形。一般來說，葡萄的外形呈現圓形，顏色比較深，有暗紅色和趨向黑色。而提子一般為橢圓形，色澤較艷，有紅色、青色，而且果粒比較大。從觸覺上來看，葡萄捏起來比較軟，提子的肉感厚實，相對來說比較硬。

2、口感上的區別

葡萄和提子長的很相似，口感也會多少有點相似。但是對吃有研究的朋友就會察覺到，兩者在果肉、糖分含量上都有較大的區別。葡萄的肉質相對較軟，而且汁多籽多，吃起來比較費勁，但是皮和肉很容易分開。而提子的果肉中含有大量的葡萄糖及果糖，所以吃起來甜味更重，肉也很厚實，不會有很多的籽，皮和肉很難分離開，一般吃的時候，直接沖洗干凈，連皮帶肉一起吃。

3、營養上的區別

在營養價值上，葡萄和提子各有千秋。葡萄中葡萄糖的含量豐富，還含有許多對人體有益的礦物質和維生素，有補氣養血、健脾養胃的功效。而且因為葡萄中含鐵量高，也是貧血患者的一種滋補品。而提子的果肉中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人體吸收，還能迅速轉化為熱量，對恢復體力，消除疲勞很有幫助。因為提子中還含有特殊胺基酸，對提升腦機能有很大好處。

上述三種區別是葡萄和提子的主要區別所在。但是，我們需要知道的是，其實提子是葡萄中的一種，只是品種不同而已，提子是高品質的葡萄，因為需要利用嫁接技術，所以它的種植成本更高，也正是由于此，市場上，提子的價格一般高于葡萄。

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