沙葛的功效與作用

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說起沙葛的作用與功效，這針對大部分人而言是難以了解的。由于針對一般人來講，沙葛這種植物是很生疏的，許多 人到實際上都沒有見過沙葛。再再加如今的城區融合的速率那麼快，因此一些鄉村的種植的沙葛都越來越去向不明，掌握的人就更為少了。沙葛這種植物，說起掌握它的，也許就僅有如今的這些老人了。

在她們那一輩的記憶深處，有關沙葛的記憶力還是許多 的。由于沙葛不但是種植物，并且沙葛的快狀根處是能夠 用于服用的。再再加那時候的日常生活標準是那般的艱難，因此她們常常吃沙葛來果腹。下邊就來詳解下沙葛的作用與功效。

沙葛即涼薯 。涼薯(別名：Pachyrhizus erosus)是豆科植物豆薯屬的草質蔓生植物。粗大、盤繞、稍被毛，有時候尖部稍木制?？偁罨ㄐ蜷L15-30公分，各節有花3-5朵;小苞片剛毛狀，早落;萼長9-11mm，被緊靠的長硬毛;卡羅拉淡紫色或暗紅色，旗瓣近環形;種子每莢8-10顆，近正方形;根小塊，紡錘形或扁球型，一般直徑在20-30公分上下，肉質地。

涼薯營養豐富，帶有身體所必不可少的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種多樣原素。和地瓜一樣，涼薯也是一種增產農作物，畝產量達到數千斤乃至萬公斤以上。

從涼薯種子中歷經特殊的方式 提純分離出來出一種新的涼薯抗腫瘤蛋白質。涼薯抗腫瘤蛋白質具備抑止肝癌、胃癌和黑色素瘤的特異性。涼薯能夠 直接生吃，還可以炒過吃。直接生吃的味兒很象荸薺，熟吃得話能夠 和肉一起炒著吃。

沙葛有清熱解毒祛火、養陰生津之功，直接生吃或打汁食用，可醫治因發燒感冒出現的發熱、渴不欲、喉嚨腫痛;陰血虧虛造成的躁熱、出虛汗、盜汗、手足心熱、失眠及其婦女更年期出現的所述相類病癥。沙葛營養豐富，帶有身體所必不可少的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種多樣原素?，F代科學技術說明，它也有減少血壓、血糖等作用。

因此，根據前文的掌握，大部分人都知道沙葛的一些基本信息，并且還另外掌握到沙葛的作用與功效。實際上在某一方面而言，沙葛和大伙兒平常常?？梢云穱L到的紅薯是有一定的共同之處的。他們不但外形類似，并且有關的作用與功效也很類似，這大約是歸屬于同一科的原因吧。

歷史上的今天:

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