開一家烘焙蛋糕店需要多少錢？怎么做促銷活動？如何吸引客戶購買？

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社區烘焙蛋糕店促銷方案

1、買蛋糕的前提是要過生日，我們可以在客戶快要過生日的前1-2天給他發訂蛋糕的信息，這時候訂的可能性最大

2、對于社區人群，兒童對蛋糕最感興趣，家長過生日可能不要蛋糕，但是兒童一定要，所以要抓住兒童這個群體

3、對于產品定位是依據主要的消費群體，建議是偏重于兒童群體，那么不管是口味還是形態上都要貼著兒童喜好，比如產品卡通化、小分量、多水果、包裝，突出好玩、好看、兒童喜好?。ㄖ皇钦f偏重，對于成年人也要有對應的產品）

4、要有客戶數據庫，詳細記錄客戶的生日、家庭成員、聯系方式，購買記錄

5、不僅可線上下單，產品送貨上門，還可以拿畫冊價格表上門幫客戶定蛋糕（一定要上門的原因是人與人見面交流可以增加客戶信任和感情，有了信任可以更好的了解他們的家庭成員生日，尤其是社區類需要口碑的商業環境，好在社區離得近）

6、暑假快到了，可以讓孩子參與進來和你們一起DIY他的生日蛋糕，孩子很喜歡，家長也覺得可以鍛煉他們的動手能力，增加自己店鋪的競爭力！

會出現的難點是，如下：

1、如何獲得客戶的生日和聯系方式？（做客戶信息統計表，方便后面精準營銷）

2、如何讓客戶添加自己的個人微信號？（引流線上，長期軟性營銷客戶）

3、如何讓客戶購買自己的產品？（如何盈利）

歷史上的今天:

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