六、尿酸高不能吃什么？

1、兔肉

尿酸高的人不能吃兔肉，否則會加重病情。因為兔肉含有一定量的嘌呤類物質，相比有些肉禽類動物要高，痛風人群本身嘌呤代謝障礙，食用含嘌呤類的食物會導致嘌呤堆積，尿酸升高，加重病情。

2、肉湯

尿酸高的人不能吃肉湯，否則不利于病情緩解。那么每100克肉湯含嘌呤160-400毫克，是滋補佳品，但對痛風人群而言不宜食用，因為肉湯中含有較高的嘌呤物質，食用過多會導致嘌呤在體內堆積，最終形成尿酸，不利于病情緩解。

3、鱈魚

尿酸高的人不能吃鱈魚，否則對疾病恢復不利。因為鱈魚中含有一定量的嘌呤類物質，而痛風患者本身嘌呤代謝有障礙，食用含嘌呤類食物會導致嘌呤在體內滯留，經過復雜的代謝反應最終轉化成尿酸，對疾病恢復不利。

4、牡蠣

尿酸高的人不能吃牡蠣，否則容易引發痛風和劇痛。那么牡蠣雖不如蛤蜊所含的嘌呤類物質多，但對痛風者而言，其嘌呤含量也不容忽視，食用牡蠣容易導致嘌呤物質在體內堆積，導致尿酸升高，引發痛風和劇痛。