奇亞籽中國禁售原因(奇亞籽的正確吃法)

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參考資料

奇亞籽每天吃多少，怎么吃。

為什么說奇亞籽會致癌

奇亞籽又名奇雅子、奇亞，學名芡歐鼠尾草，薄荷類植物，人們通常所指的奇亞，其實是該植物的種子——奇亞籽。它是富含n-3脂肪酸最豐富的食物，并且含有天然抗氧化劑。奇亞籽的食用歷史可追溯到公元前3500年，現在是美國FDA認證的安全食品，也是歐盟立法確認的面包添加成分。奇亞籽中的n-6/n-3多不飽和脂肪酸比例合理，能有效預防心腦血管疾病、癌癥、炎癥以及自身免疫性疾病的發生。奇亞籽中的蛋白質是含有20種氨基酸的完整優質蛋白，是增強免疫力的高能食物。奇亞籽是優質纖維食品，可溶性膳食纖維是全麥麩含量的12倍，可有效增強飽腹感，促進腸道蠕動，防止便秘。奇亞籽內含有更豐富的天然抗氧化劑，是抗老防病防癌的必需。

奇亞籽的功效與禁忌

吃奇亞籽要注意：

奇亞籽不宜與維生素同時食用。奇亞籽和維生素B補充劑一起食用會導致人體攝入過量的植物營養素而中毒;

奇亞籽導致胃腸道不適。奇亞籽過度攝入會導致胃腸道不適和腹脹;

不經醫生允許，服用血液稀釋劑、血壓和癌癥的治療藥品的人群不應該食用奇亞籽。奇亞籽中包含可以稀釋血液的歐米加3脂肪酸;

對芝麻或芥菜籽過敏的人，可能同樣對奇亞籽過敏，過敏反應表現為眼睛腫痛，皮疹和腹瀉;;

奇亞籽屬于過敏性食物，還有較強的刺激作用，食用過多甚至可能出現植物營養過剩而中毒。所以孕婦和哺乳期女性慎吃孕婦和哺乳期女性在食用奇亞籽前應該請教醫生;

有研究發現，吃奇亞籽有降血壓的效果，因此中老年人、或已有低血壓的患者，吃奇亞籽時必須特別小心，以免血壓降太低;

奇亞籽易致前列腺癌。奇亞籽含有高量的阿爾法亞麻酸，可以增加男性患前列腺癌的風險。

奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，多種抗氧化活性成分(綠原酸，咖啡酸，楊梅酮，槲皮素，山奈酚等)，奇亞籽富含的亞麻酸，而亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，也是omega-3的前體物質。是天然omega-3脂肪酸的來源，并含有豐富的膳食纖維、蛋白質，維生素，礦物質等。

奇亞籽中含有大量的脂肪酸，其中大部分屬于不飽和脂肪酸，這種脂肪酸是人體必需脂肪酸。奇亞籽含有大量的膳食纖維，在食用之后會大量的吸水膨脹，濕潤糞便，并且膳食纖維還能刺激胃腸蠕動，促進排便。

歷史上的今天:

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