原料：蕪花6克。雞蛋3只。

做法：將雞蛋、芫花用清水洗凈。鍋中加入適量水，放入雞蛋、蕪花共煮。煮至雞蛋熟后，剝去外殼，刺數個小洞，放入鍋中繼續煮到雞蛋發黑，飲湯吃蛋。

藥膳功效：本品瀉水逐飲、解毒殺蟲，適用于水腫脹滿、氣逆喘咳、二便不利等癥。服后惡心、頭暈者，可吃蛋，不飲湯。反應重者，以菖蒲15克煎湯解之。

芫花的附方

（1）治太陽中風，下利嘔逆，表解，其人縶縶汗出，發作有時，頭痛，心下痞鞕滿，引脅下痛，干嘔短氣，汗出不惡寒者：芫花（熬），甘遂、大戟。上三味，等分，各別搗為散，以水一升半，先煮大棗肥者十枚，取八合，去滓，內藥末，強人飄一錢匕。羸人服半錢，溫服之，平旦服。若下少病不除者，明日更服，加半錢，得快下 利后，糜粥自養。（《傷寒論》十棗湯）

（2）治卒得咳嗽：芫花一升。水三升，煮取一升，去滓，以棗十四枚，煎令汁盡，一日一食之，三日訖。（《補缺肘后方》）

（3）治水病通身微腫，腹大，食飲不消：芫花（微炒），甘遂（微炒），大黃（銼碎、醋炒拌干）、葶藶子（炒令紫色）各一兩，巴豆（去心，皮，麩炒，研出油盡）四十枚。上五味，搗羅為末，煉蜜為丸，如小豆大，每服，飲下三丸，不知，稍增至五丸，以知為度。（《圣濟總錄》小消化丸）

（4）治蠱脹：楓殼、芫花各等分。上用釅醋浸芫花透，將醋再煮枳殼爛，擂芫花末，和為丸，如梧桐子大。每服數丸，溫白湯送下。（《普濟方》枳殼丸）

（5）治時行毒病七、八日，熱積聚胸中，煩亂欲死：芫花一升，以水三升，煮取一升半，漬故布薄胸上。不過三薄，熱即除，當溫暖四肢護厥逆也。（《千金方》凝雪湯）

（6）治瘧母彌年，經吐、汗、下，榮衛虧損，邪氣伏藏脅間，結為癥癖，腹脅堅痛：芫花（炒），朱砂（研）各等分。為末，煉蜜丸，如小豆。每服十丸，濃煎棗湯下，下后即與養胃湯。（《仁齋直指方》消癖丸）

（7）治癰：芫花為末，膠和如粥敷之。（《千金方》）

（8）治急性乳腺炎，兼治深部膿腫：芫花二錢至一兩，雞蛋三至五個。二味同煮，蛋熟后剝去殼，刺數小洞放入再煮，至蛋發黑為度，吃蛋喝湯，每天一至二次，每次一 至二個。服后有頭昏、惡心者，可吃蛋不喝湯。如反應甚者，以菖蒲煎服解之。孕婦忌服。勿與甘草同服。（《江蘇省中草藥新醫療法展覽資料選編》）

（9）治白禿頭瘡：芫花末，豬脂和涂之。（《集效方》）

（10）治牙痛，諸藥不效者：芫花碾為末，擦痛處令熱。（《魏氏家藏方》芫花散）

（11）治小瘤：先用甘草煎膏，筆蘸妝瘤傍四圍，干后復妝，凡三次，然后以藥：大戟、芫花、甘草（等分），上為末，米醋調，別筆妝敷其中，不得近著甘草處。次日縮小，又以甘草膏壯小暈三次，中間仍用大戟、芫花、甘草如前法，自然焦縮。（《世醫得效方》）

（12）治心痛有蟲：芫花一兩（蠟炒），雄黃一錢。為末，每服一字，溫醋湯下。（《乾坤生意》）

（13）治諸般氣痛：芫花（醋煮）半兩，延胡索（炒）一兩半。為末，每服一錢。瘧疾，烏梅湯下；婦人血氣痛，當歸酒下；諸氣痛，香附湯下；小腸氣痛，茴香湯下。（《仁存堂經驗方》）

（14）治酒疸，心懊痛，足脛滿，小便黃，飲酒發赤斑黃黑，由大醉當風入水所致：芫花、椒目等分。燒末，服半錢，日一兩遍。（《補塊肘后方》）

（15）治一切菌毒：芫花生研，新汲水服一錢，以利為度。（《世醫得效方》）

（16）治婦人積年血氣癥塊結痛：芫花一兩（醋拌炒令干），當歸一兩（銼，微炒），桂心一兩，上藥，搗羅為末，以軟飯和丸，如梧桐子大。每服，食前以熱酒下十丸。（《圣惠方》）