雞爪梨四莓湯的做法

【用料】：鮮雞爪梨4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。

【做法】：以上三味用清水洗凈后，共入瓦罐中，加水適量，先以旺火燒沸，改用小火燉20分鐘，濾出湯汁頓服。

【特點】：本湯具有祛風通絡的功效，可用於治療肝風內動，手足抽搐，小腹疼痛狗急，頭風等病癥。

雞爪梨豬肺湯的做法

【用料】：鮮雞爪梨120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。

【做法】：雞爪梨洗凈，豬心、肺洗凈并切成小塊；將枳椇子、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘后，調入少許精鹽、味精即可食用。

【特點】：本肴具有解渴除煩之功效，可作為酒癆吐血患者的飲食治療。

歷史上的今天:

• 2023:  幾種黑豆的做法介紹
• 2023:  清蒸無刺鯽魚的做法
• 2023:  波蘿的營養價值與作用是什么
• 2023:  西瓜子能吃嗎？
• 2023:  ?魚卷的各種做法