平衡膳食寶塔

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所屬分類：中醫養生

藥理學中常見"均衡膳食寶塔"來形象地表明平衡膳食的組成。而我們的日常生活也是不可或缺飲食，因此以便讓飲食搭配可以更有效，更健康，我們每一天都能夠依據均衡膳食寶塔來開展營養成分攝入，那麼什么叫均衡膳食寶塔呢？

古塔有五層組成

第１層——谷類食物；如白米飯，饃饃，甘薯等，它是塔底；說明應是每日吃得數最多的食材，每人應當吃250g～400g。

第２層——蔬菜水果和新鮮水果；每日還要多吃，在飲食中應僅次正餐，每日應吃300g～500g。

第３層——由肉，蛋，禽畜，魚和水豆腐組成；每日應吃得適當；但比蔬菜水果，新鮮水果要少，每日應當吃125g～225g(河蝦類50g～100g，畜，禽產品50g-75g，蛋類食品25g～50g)。

第４層——關鍵為奶制品工藝品；在我國住戶均值的奶制品食品攝取量較少，立即造成鈣的攝取量稍低；在我國營養成分學術界和醫療界明確提出"為中華民族富強加杯奶"的全員行動的提倡，致力于提升全中華民族奶制品工藝品的攝取量，從而提升全員的身心健康水準；每日應吃等于鮮牛奶300g的奶制品及乳制品和等于干豆30g-50g的黃豆及工藝品。

第５層——純動能食材，它是尖塔，每日吃的量應當至少，每日烹調油不超過25g或30g，食用鹽不超過6g。

均衡膳食寶塔沒有建議食用糖的攝取量，由于在我國住戶如今均值吃食用糖的量還很少，少吃些或適度多吃些可能對身心健康的影響并不大；但多吃甜有提升齲齒的風險，尤其是少年兒童，青少年兒童不可吃太多的糖和含糖量食品。

歷史上的今天:

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