為什么說紅棗夾核桃千萬別吃

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所屬分類：飲食養生

紅棗和核桃分別是兩種營養價值都非常高的食物，偶爾吃核桃和紅棗對身體是有好處的，為了將食物中的營養價值，發揮到更好，有的人就會吃紅棗夾核桃，這也是現在生活中比較常見的一種休閑零食，但是有的人呼吁不要這樣吃紅棗和核桃，那么為什么要說紅棗夾核桃千萬別吃呢？

1.熱量高

過量食用紅棗有損消化功能，而且紅棗的含糖量高，糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火，此外核桃有通便作用，長期腹瀉的人應當少吃。紅棗和核桃的熱量都比較高，減肥一族不能貪食。由于大棗和核桃都需要一定的時間消化，而且大棗含糖量較高，而核桃含脂肪量也高，因此，作為零食，每天最好不要超過3~5顆。

2.紅棗夾核桃過量食用影響食欲

紅棗含糖量高，糖尿病人、牙病患者不宜多食，而且紅棗吃太多有損消化功能。多吃核桃容易上火，此外核桃有通便作用，長期腹瀉的人應當少吃。紅棗和核桃的熱量都較高，肥胖一族也不能貪食。過量食用會有很重的飽腹感，影響食欲，增加腸胃負擔，對糖尿病、高血壓、高血脂病人控制病情也有阻礙。如果長期患有胃腸道疾病，或者消化能力低下者則建議少吃或者不吃，如果喜歡吃核桃，也可以先把它煮熟或者蒸熟以便于消化。

3.如何挑選紅棗夾核桃

雖然兩者都是健康食品，但是由于商家在售賣的時候為了口感或者觀感更好，或多或少都會增加一些成分，如食用色素、食鹽、香料等。對此，大棗夾核桃比較容易自制，大家可以嘗試自己做，但如果喜歡食用方便，或者買來送人，就要謹慎選擇商品，盡量選擇有認證的品牌。

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