黑枸杞怎么服用？教你服用黑枸杞！

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所屬分類：中醫養生

說到枸杞，這是我們都很熟悉的一種食物了，但是說到黑枸杞，這是很多人都不清楚的了，實際上黑枸杞是非常好的一種保健品了，而且我們經常的去服用黑枸杞好處也是非常好的，那么既然黑枸杞很不錯，我們怎么服用黑枸杞好呢，一起看看吧。

黑枸杞泡水喝

用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當營養成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色。黑枸杞沖泡后，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故，因此我們需要把黑枸杞泡水都進行服用才行哦，所以我們就應該等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

黑枸杞嚼著吃

黑枸杞既可以直接當干果吃，會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分，更有利于發揮黑枸杞的保健效果。

黑枸杞煮湯蒸米飯

煮粥或蒸米飯時，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全，這是很不錯的一種吃法了哦，而且我們不僅是可以把黑枸杞這樣去服用了，還可以選擇把枸杞也用這樣的方法去服用，都是不錯的選擇，這樣既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。

上面推薦的幾種服用黑枸杞的方法，都是很好的選擇了，我們選擇去這樣服用黑枸杞，好處是很不錯的了，可以很好的幫助我們起到滋補的作用，同時還可以很好的幫助我們補充營養物質，這對于我們的健康是很有好處的，大家不要錯過。

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