絞股藍粥能補虛降壓？怎么制作更好吃?

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所屬分類：中醫養生

在生活中，通過藥膳食療的辦法來調理自己身體的方式，是目前人們比較認可的一種最佳養生法，高血壓作為一種常見病癥，人們在平時對于能夠有效降低血壓的食譜，自然也就極為關注，絞股藍粥就是一種能補血降壓的食譜。

絞股藍粥是一款藥膳。具有清熱平肝，補虛降壓。適用于肝風內動型、肝腎陰虛型高血壓。

絞股藍主要有效成份是絞股藍皂甙、絞股藍糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等。

絞股藍主要有效成分為多糖類、黃酮類、皂苷類及微量元素類，其功效主要是促進人體脂肪類物質代謝、營養人體細胞，同時具有不錯的解毒消炎作用，廣泛應用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎癥(咽喉炎、腸胃炎等)的治療與保健。

經過藥理，毒理及臨床證明，絞股藍具有“適應源”樣功能，對多種癌細胞有顯著的抑制作用;此外，絞股藍還有降血脂、降血壓、降血糖、鎮靜、催眠、抗緊張、抗潰瘍、抗疲勞、延長細胞壽命以及增進食欲，增強抵抗力，通暢大便，平喘止咳，消痔、減肥、治療虛癥、抑制膽結石形成、防治糖皮質激素副作用、抗衰老與治療老年性白發、狐臭、美潤皮膚等多種功效。

原料：絞股藍15克，紅棗15枚，粳米100克 ，紅糖20克。

做法：將絞股藍揀去雜質 ,曬干或烘干 , 研成極細末 , 備用。將紅棗、粳米淘洗干凈 , 同入沙鍋 , 加水煨煮成稠粥 , 加絞股藍細末、紅糖 , 拌和均勻 , 改用小火繼續煨煮10 分鐘即成。

由上可見，高血壓病人在平時為了避免高血壓并發癥的出現，其在日常飲食中就可以學習以下一些有降壓作用的粥飲的做法，而本文所提到的絞股藍粥，就有著不錯的降壓效果，因此，高血壓者可以經常食用。

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