八種降糖水果

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所屬分類:飲食養生

水果糖分表

含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜、草莓、白蘭瓜等。

含糖量在8%—10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

含糖量在9%—13%之間的水果:蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。

低糖水果:番石榴、木瓜、雪蓮果、柚子、櫻桃。

吃水果有三個最佳時間點:

早餐:一般來說,大部分人早餐食物的質量不太好,應該適當地加一些水果。

兩餐之間:兩餐之間吃點水果,既能補充水分,又能獲取豐富的營養素。對于糖尿病人而言,兩餐之間(上午10點和下午4點)適量吃低糖水果,有助于控制血糖,可避免餐后立即吃水果可能導致的血糖負荷過大。

餐前:健康成人如有控制體重的需要,餐前吃水果比餐后吃的效果好,有利于減少進食總量。

吃什么可以降血糖

1、黑木耳:黑木耳當中含有木耳多糖、蛋白質、胡蘿卜素等營養元素,當中的木耳多糖是有降糖作用的。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。我們可以用木耳來炒菜或者燉湯。

2、燕麥:燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。裸燕麥是富含營養的,它是低糖、低淀粉的食物,對糖尿病患者有益。

3、紫菜:紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

4、洋蔥:洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

5、海藻類:臨床應用,海藻多糖吃一個半月后血糖降低27%,糖尿病患者24%可達到正常水平,48%好轉,無效者為28%。

歷史上的今天:

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