酸棗仁的功效與作用及食用方法

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酸棗仁又名棗仁、山棗仁、酸棗子,秋末冬初采收成熟果實,除去果肉及核殼,收集種子,曬干。其性甘、酸,平。入肝、膽、心經。功能主治:補肝,寧心,斂汗,生津。酸棗仁在安神、失眠領域有其獨到的見解,且療效顯著,被醫生患者美稱“東方睡果”。

中國最早的一部藥書《神農本草經》中記載:“補中益肝,堅筋骨,助陰氣,皆酸棗仁之功也?!泵鞔顣r珍《本草綱目》中記載,棗仁“熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之癥;生用療膽熱好眠,皆足厥陰少陽藥也。 可見酸棗仁具有很高的藥用價值與養生功效。

酸棗仁的功效

具有養心補肝,寧心安神,斂汗,生津的功效,主治虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,津傷口渴。

典籍記載功效

中醫典籍《神農本草經》中很早就有記載,酸棗可以“安五臟,輕身延年”。所以,千萬不要小看這種野果,它具有很大的藥用價值,可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫學上常用它來治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時,又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮靜安眠丸”,就是以酸棗仁為主要成分制成的。

現在研究功效

(1)現代研究它抗心律失常,但器質性的心悸、怔忡無效。如風濕性心臟病,本身瓣膜出現了問題,安神藥無效,是手術問題。所以安神都是針對功能性的。

(2)酸棗仁又有一定的滋養性,對心和肝的陰血有微弱的滋養作用。滋養心陰、心血、肝陰肝血,但不是補虛藥,還不能成為一個功效,只不過比較適合虛證。

(3)酸棗仁是養心安神的重要藥,安神效果好。它甘酸,斂汗,對心陰虛或肝腎陰虛,常常盜汗,心煩不眠,這是它的特征。它可與其它止汗藥配伍(五味子、山茱萸),治汗多。古代認為它安眠用熟的,炮制、炒,用生的是醒睡的,這是誤解。它的果肉有這個作用。炒也要微炒,過了就降低安神效果。散劑效果好。

歷史上的今天:

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