在日常生活中，許多人會吃一些營養價值高的食物，以補充自己身體的各種營養物質，有些食物還具有保健功能，可以改善一些虛弱或其他癥狀。從中醫的角度來看，這種方法被稱為食療，它更安全、更可靠。以受到許多人的喜愛，許多人在生活中經常吃馬蹄，因為這種食物有非常突出的效果和作用，那么它的功效與作用是什么呢?

第一，馬蹄的營養價值

如果你想要知道馬蹄的功效與作用，首先要必須深入的了解一下馬蹄，所謂馬蹄又被稱為荸薺，原產地是印度，這種食物經常生長在水田當中，屬于是多年的生草本植物，其中具有非常高的營養價值。

尤其是其中的磷含量非常高，在人體生長發育以及維持生理功能的過程當中，都需要攝入這種物質，所以馬蹄具有非常高的營養價值，并且其中的磷還能夠有助于牙齒骨骼的發育，并且有助于糖脂肪以及蛋白質的代謝，調節身體內的酸堿平衡。

第二，馬蹄的功效

馬蹄因為具有非常高的營養價值，所以經常被人食用，如果經常食用這種食物的話，能夠達到非常好的治療效果，對于一些熱病津傷口渴之癥，能夠有效的改善，并且許多糖尿病患者也可以通過食用這樣的食物來治療或預防。

除此之外，這種食物還能夠有效的利尿排淋，對于一些小便淋漓者來說，能夠有效的改善小便的不良癥狀。

這就是馬蹄的功效與作用，由此可以看出它的藥用價值還是非常高的，除了上面所說的這些功效之外，它還是一種抗病毒的物質，能夠有效的抑制各種各樣的病毒感染，比如說流感病毒或者是流腦病毒，因此在很多藥物生產的過程當中都會使用到這種原材料。