鐵皮石斛可以降血脂嗎？高血脂吃鐵皮石斛好嗎？

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所屬分類：飲食養生

鐵皮石斛是很多人關注的養生保健中藥材，對于鐵皮石斛的營養價值可能都有所耳聞?，F在高血脂的人非常多，鐵皮石斛能否調理血脂也是很多人關注的問題。那么，吃鐵皮石斛可以降血脂嗎？

鐵皮石斛可以降血脂嗎

高血脂在傳統中醫中分痰濕內阻、肝腎陰虛、肝腎陽虛，鐵皮石斛具有滋陰養血的功能，含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用?！侗静菥V目》、《神農本草經》中記載了鐵皮石斛有“補五臟虛勞羸弱”之功效，對由于肝腎虛弱阻滯引起的高血脂有一定的治療作用。

鐵皮石斛含有植物活性多糖能夠有效溶解血栓，清除血管內淤積和毒素，是硬化的血管恢復彈性，防止血管破裂，疏通血管，凈化血液。

臨床研究表明，鐵皮石斛能擴張血管，有效促進人體對各種營養物質、維生素和礦物質的吸收，改善新陳代謝，提高身體各器官的生理功能。對促進循環，擴張血管、降低膽固醇和甘油三酯都有明顯效果。

高血脂吃鐵皮石斛的作用

高血脂癥常常伴有脂質過氧化狀態的改變，在動脈粥樣硬化病變發生中起著重要作用，鐵皮石斛可改善機體的脂質過氧化程度從而抑制動脈粥樣硬化的發生和發展，這也是其對酒精性肝損傷起到改善作用的原因，并且石斛通過影響人體某些酶的活性，提高高脂血癥機體的抗氧化能力，減輕脂質過氧化，進一步對心血管系統起到保護作用。

鐵皮石斛怎么吃

現代醫學證明：鐵皮石斛鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝?？梢杂星謇砝淖饔?，具有清熱解毒的作用，凈化血液的同時也可以起到保健的功效。

由此可見，高血脂的人是可以吃鐵皮石斛的。高血脂人群的飲食要有節制，以少食多餐、富于營養、易消化為原則，忌飽食或食膏梁厚味，應適當限制鈉鹽攝入。

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