農村致富小型加工廠可以根據當地的資源和市場需求進行選擇，以下是一些比較常見的小型加工廠：

1. 農產品加工廠：利用當地的農產品，如水果、蔬菜、米面等，進行加工制作，如果汁、蜜餞、面食等，可以增加農產品的附加值，提高農民的收入。
2. 家禽養殖與加工廠：將當地的家禽進行養殖和加工，如雞蛋、雞肉、鴨肉等，可以提供高質量的肉類食品，滿足當地市場的需求。
3. 原木加工廠：利用當地的林木資源，進行原木加工，制作家具、建筑材料等，可以提供定制化的服務，滿足當地市場的需求。
4. 牛奶加工廠：利用當地的奶牛資源，進行牛奶加工，制作酸奶、奶酪等，可以提供高質量的乳制品，滿足當地市場的需求。
5. 蜜蜂養殖與蜂產品加工廠：利用當地的蜜蜂資源，進行蜜蜂養殖和蜂產品加工，制作蜂蜜、蜂蜜酒、蜂蜜蜂膠等，可以提供高質量的蜂產品，滿足當地市場的需求。

以上是一些常見的農村致富小型加工廠，您可以根據當地的資源和市場需求進行選擇，同時需要注意加工廠的設備、技術和管理等方面的問題，確保加工廠的運營和發展。

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