芡實的功效與作用及食用方法

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所屬分類:中醫養生

芡實和蓮子的比較

性與蓮子相近常同用

在補中益氣方面,芡實與蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,除了滋養強壯外,還適用于慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多、腰酸等治療。

“低調”的芡實

比起蓮子,同為植物果實的芡實在我們的日常飲食中似乎要“低調”許多,其實,在古藥書里,芡實被稱作是“補而不峻”、“防燥不膩”的糧菜佳品。再加上它有著很好的內斂、健脾的藥用,在秋季進補時,來一碗香香甜甜的芡實粥再好不過了。夏季天氣炎熱,脾胃功能也有所減退,進入秋涼后功能仍然比較差,不管進補什么都可能不易吸收。因此,建議,此時不妨用芡實適時進補,不但能健脾益胃,還能補充營養。等到服用芡實調整脾胃之后,再吃較多的補品或難以消化的補藥,人體就能更加適應

歷史上的今天:

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